Meestal zijn Merlot wijnen zeer fruitig en gemakkelijk om te drinken. Deze Merlot is juist ook vol en krachtig met een hoge dosis fruit. In de geur rijpe besjes en kersen maar ook wat kruiden. De smaak is heerlijk, rond en verfijnd. Mooie dosis fruit en een rijpe lange afdronk! Sainte Cecile is er in geslaagd om een top Merlot te maken!