Beschrijving
Druif: Catarratto, Zibibbo
Jaar: 2019
Land: Sicilië
Appelatie: IGP Terre Siciliane
Wijn-spijs: Schelpdieren, tartaar van zalm, garnalen in look
€59.70 per doos
Crudo White Organic is een biologische Zuid-Italiaanse wijn gemaakt van twee inheemse Siciliaanse druivenrassen: Cattarratto en Zibibbo. Cataratto is het meest voorkomende druivenras op Sicilië. Zibbibo, beter bekend als de muskaat van Alexandrië, verklaart de smaak van de druif; dit betekent namelijk ‘rozijnen’. Crudo betekent ‘rauw’ en wordt in de Italiaanse keuken veelal gebruikt bij rauwe visgerechten.
Druif: Catarratto, Zibibbo
Jaar: 2019
Land: Sicilië
Appelatie: IGP Terre Siciliane
Wijn-spijs: Schelpdieren, tartaar van zalm, garnalen in look
Druif | Catarratto, Zibibbo |
---|---|
Alcoholpercentage | 13 % |
Land | Italië |