Deze wijn heeft een robijnrode kleur en is rijk van smaak. In de geur herken je kersen en zwarte peper. De wijn is mooi in balans van fruit, kruiden en zuur. Door de tweede fermentatie van de wat ingedroogde druivenschillen (ripasso) die overgebleven zijn van de Tommasi Amarone krijgt de wijn een rijk en vol karakter.